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こんにちは。hachikoです。
年末のUSJで、念願だったレストラン
「パークサイド・グリル」へ行ってきました。
パーク内とは思えない落ち着いた空間と、美味しいお料理に大満足…！
今回は、
をまとめています。
これからパークサイド・グリルに行ってみたい方の参考になれば嬉しいです。
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こんな人におすすめ
パークサイド・グリルは、
におすすめのレストランです。
初めての「パークサイド・グリル」へ
訪れたのは12月の年末。
朝からUSJで遊び続けて、時刻は15時半。
この日は「レストラン優先案内サービス」で予約が奇跡的に取れていたので、時間に合わせてお店へ向かいました。
パークサイド・グリルはニューヨークエリアにあるレストラン。
これまで何度も外観は見ていたものの、“いつも行列の高級店”というイメージで一度も入ったことがありませんでした。
今回やっと行けて、本当に楽しみでした。
事前に知っていた情報はこのくらい▽
あとは現地でのお楽しみです◎
待ち時間と予約について
パークサイド・グリルはバーチャルキューライン対応店舗です。
そのため、予約がなくても当日受付をすれば、並ばずに順番待ちが可能です。
ただしこの日は年末ということもあり、15時半時点で待ち時間150分…！
年末の混雑日だったこともあり、なかなかの待ち時間となっていました。
事前予約 or 早めの当日受付がおすすめです。
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店内の雰囲気
エントランスはクリスマスの装飾がされていてとても素敵でした～♪♪
年末でしたがクリスマス気分を味わえました。
ツリーの写真を撮っていると、クルーの方が声をかけてくださって記念撮影もしてくださいました。神対応嬉しいです。
内装は重厚感のある雰囲気で、まさに高級レストランの印象です。
外の賑やかさとは別世界で、パーク内にいることを忘れるような空間でした。
お料理いただきます
席に着き、お料理を決める。
パークサイド・グリルで食事するなら
はマスト！と決めていたので、
あとはお肉をどのメニューにするか（単品のステーキにするかコースにするか…）をしばらく吟味。
朝からぶっ通しで遊んでいたし、念願だったレストランなので、「ここはゆっくり時間を取って楽しもう」と決めて、エイジングステーキのコース料理を注文することにしました。
神泡ビールのレポと感想
まずはビールで乾杯♪
注文したのは、
「ザ・プレミアム・モルツ 」（750円 ※当時）です。
“神泡職人がいるらしい”という耳寄り情報を聞いていたので、期待大。
パークサイド・グリルは、サントリー協賛店で神泡達人店に認定されています。
神泡ビールはこちら
神々しい～
ひと口飲むと、美味しい～！と声が出ました。
普段あまりアルコールを飲まない私でも、
苦味が気にならず、泡がとにかくきめ細かくて、こんなに美味しいビールは初めてでした。
エイジングステーキコースを実食
今回は、
「エイジングステーキコース」（4,300円 ※当時）を注文しました。
コースは約1時間半かけてゆっくり提供されるスタイルです。
～エイジングステーキコースの内容～
シェフズ・サラダ
お好きなスープ
お好きなアンガス ・エイジングステーキ125g
ブレッド
お好きなデザート
コーヒーまたは紅茶
全6品。
シェフズ・サラダ
見た目が華やかで、サラダというよりもお洒落な一品料理みたい♪
野菜・マグロ・オリーブなど具材も豊富で、
ドレッシングも場所によって味が違っていて、とても美味しかったです◎
お好きなスープ
お好きなスープは、
の2種類から選ぶことができました。
私はコーンポタージュをチョイス。
じっくりコトコトが伝わってきて、ほっとするスープでした♪
コーンの粒感が少し残っているのも良くて、とっても美味しかったです。
パークで歩き回った体に温かいスープが染みました。
お好きなアンガス ・エイジングステーキ125g & ブレッド
いよいよお待ちかねのステーキ。
お好きなエイジングステーキでは、
の2種類から選ぶことができました。
私はリブロースをチョイス。
お・い・し・そ～♪
ひと口食べると、美味しくて思わず笑っちゃいました。
お肉の旨味がすごい。至福。
脂もちょうど良いし、特にグリルされたお肉の表面の旨味が最高でした。
熟成肉だからこそなのか、味が凝縮されている気がします。
調味料は何も付けずに、お肉の味だけで楽しめます。
コースのステーキの量は125gなので小さめかなと思っていたのですが、見た目にも意外と大きかったですし、味わいながらいただくにはちょうど良い量で、満足感がありました。
付け合わせのマッシュポテトも、チーズ風な味わいとまろやかな食感で美味。
ブレッドも外皮パリッの中ふんわりで美味しかったです。
お好きなデザート ＆ コーヒーまたは紅茶
ラストはデザート。
5種類くらいの中から好きなデザートを選ぶことができ、
飲み物はコーヒーか紅茶のどちらかを選べました。
私は「りんごのキャラメリゼクレープとバニラアイスクリーム添え」とコーヒーをチョイス。
甘さはあるけど甘すぎなくて、美味しいお肉を食べた後にはぴったりでした♪
お肉の余韻を残しつつ、甘さを取り入れつつ、でも後味はさっぱりと、みたいな。
コーヒーも美味しくいただいて、とっても満たされました。
全体の感想
雰囲気もいいし、お料理も全部美味しくて、パーク内にいることを忘れてしまうくらい素敵な時間を過ごせました。
USJという特別な空間で美味しいお料理を食べれて幸せ。
仕事納めをした年末に訪れたので、気持ちの開放感もあり、
自分へのご褒美として、心身を満たせるセルフケアな時間でした。
クルーの方々の気配りも素晴らしくて、写真撮影やお肉の焼き加減を聞いてくださったり、サービス面でも大満足&感謝感激でした。
食後にミニオンのシールをいただきました。
USJでシールをもらうのは初めてだったので嬉しかったです。
「ぜひまた行きたい」と思うレストランです◎
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