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こんにちは。モンブランケーキが好きなhachikoです。
時々、無性にモンブランが食べたくなる日があります。
今回は「好きなものを食べて癒されよう」というセルフケアで、
お取り寄せしたお重モンブランを中心について書いています。
モンブラン好きな方の参考になればうれしいです。
菓心谷常「和栗 綾織（AYAORI）」
今回いただいたのは、兵庫県の老舗製菓店 菓心谷常 さんの
和栗 綾織（AYAORI）
というお重タイプのモンブランです。
近年よく見かけるようになったお重モンブラン。前々から気になっていました。
冷凍で届いたので、冷蔵庫の中で5〜6時間ほど解凍してからいただきます。
箱を開けると、上品で美しいモンブランが登場。
サイズは16cm×16cmほどで、注文したときは小ぶりなサイズかなと思っていたのですが、
想像していたよりしっかりボリュームがありました。
ケーキのデザインは「和」を感じるシンプルさで素敵です。
まるで糸のように細く絞られたモンブランクリームが印象的で、繊細できれいでした。
断面は
が層のように重なっていました。
いただきます。
いただくと、こっくりとした甘さの美味しいモンブランが口いっぱいに広がりました。
モンブランクリームには濃厚なザラリとした重みがあり、栗の味を贅沢に楽しむことができます。
スポンジ生地も美味しくて、所々に刻まれた栗の食感もよかったです。
今回ご紹介したお重モンブランです。現在はグルメチケットでのお取り扱いです。
お重モンブランって食べやすい
一般的な山型モンブランはクリームが厚く、ずっしりと濃厚な印象がありますが、
お重タイプは、
という魅力がありました。
軽やかで、ショートケーキに近い感覚もあり、ペロリといただけました。
「モンブランは好きだけど重たいと感じることもある」という方にも良さそうです。
また、和菓子感があり、食べると和みました。
お取り寄せで楽しめお重モンブラン3選
お重モンブランがおいしかったので、気になる商品もいくつか調べてみました。
菓匠りもん「和栗のお重モンブラン」
和栗クリームに加え、羊羹やティラミス要素も楽しめる個性派のお重モンブラン。
和と洋の組み合わせを楽しみたいときにぴったりです。
中島大祥堂「丹波お重仕立てのモンブラン」
和栗の豊かな風味を楽しめる、お取り寄せモンブランです。
繊細に絞られた栗クリームがたっぷり重なり、ご褒美スイーツにぴったりの一品です。
吟匠庵「栗いとをかし」
太さ1ミリという糸のように細いモンブランクリームが特徴的。
見た目も美しく、やわらかな口あたりを楽しめそうです。
好きなものを楽しむ時間がセルフケア
をいただくと、幸せな気分になります。
今回のモンブラン時間も、幸せなひとときになりました。